В данной статье мы опишем способ приготовления вкусных ссырников
Ингридиенты:
- Мука 4-5 ст.л. - Сахар 3 ст.л. - Яйцо 2 шт. - Ванильный сахар - Разрыхлитель - Творог 500 гр. - Панировочные сухари - Сахарная пудра - Растительное масло - Соль на кончике ножа
Способ приготовления:
Творог перетрите тщательно через сито. В творог добавьте яйца, ванилин, тщательно перемешайте. В получившуюся массу добавьте сахар и соль. Разрыхлитель соедините с мукой, перемешайте. Высыпьте муку с разрыхлителем в тесто, тщательно перемешайте. Тесто получится слегка липким. Аккуратно формуйте руками из теста небольшие лепешки. Обмокните каждую в панировочные сухари. Жарьте на растительном масле на среднем огне до образования золотистой корочки. Выложите готовый сырники на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло стекло. Сверху посыпьте сахарной пудрой.
| 
